医院公告

    姓名: 金实  江苏名中医 
    职称:主任中医师 博士生导师
    所属科室: 中医内科
    门诊名称 :草医堂
    诊治范围 :内科杂病
    门诊时间: 每月第二周、第四周
    的周三上午8.00-11.30
    ( 限号20人)
    个人简历 :
    主任中医师,博士研究生导师,
    全国老中医药专家学术经验...

>>more

如何选择奶粉

    来源:本站原创 作者:admin 时间:2018-04-09 09:27 浏览:
    市场上奶粉的种类和品牌琳琅满目,妈妈们在购买时一定要谨慎。如何挑选“好”奶粉?成了妈妈们必学的课题。营养专家表示,挑选好奶粉,一定要看清配料表。
    1.看主要成分
      产品的主要成分一般列在配料表的第一项。如果主要成分标注的是生牛乳,则说明该奶粉使用的是湿法工艺。
    目前,我国婴幼儿配方奶粉的生产工艺包括湿法工艺、干法工艺和干湿法复合工艺。湿法工艺即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。
    这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡,奶粉的速溶性也好。如果标注是脱脂奶粉或全脂奶粉等,则说明产品采用的是干法工艺,即在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。
    2.看是否含转基因原料
      在奶粉配方中,脂肪类是必须要添加的,而且比重高达20-30%。一般情况下,使用的是大豆油和玉米油,而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。
    虽然目前关于转基因的安全问题并未达成共识,但是出于谨慎和安全考虑,建议宝宝最好不要接触转基因类的食品,包括奶粉。因此,在选择奶粉时应首选标明来自非转基因作物的植物油,如果没有标注清楚,最好放弃。
    3.看有无香精
      我国法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是为了提升奶粉的口感,有的企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂,这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。
    专家提醒,在购买奶粉时,要注意看配料表中是否包含香兰素等物质,一般来说,带“香”字的名称都是与香精类似的物质。
    除了以上三类特别注意事项,奶粉生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、企业的实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准之一,妈妈们一定要认真分辨。
     
    儿保科